胡萝卜鸡蛋馅汤圆的做法,胡萝卜鸡蛋馅汤圆怎么做
简介
食材
胡萝卜、榨菜、鸡蛋、木耳、香油、味精、蚝油、盐、糯米粉
步骤
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1. 胡萝卜切丁备用。
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2. 半包榨菜咸菜切丁拌入胡萝卜丁内。
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3. 两个鸡蛋炒碎。
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4. 干木耳泡发后切碎放入。
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5. 加入香油，味精，蚝油，少许盐把馅料拌匀。
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6. 盆内放入250克糯米粉。
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7. 倒入适量温水把糯米粉活一下。
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8. 拿一块已经成块面团的放入锅内煮透。
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9. 把已经煮过的小块面团趁热和到之前的粉团里。
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10. 稍微凉一下后活成光滑的面团。
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11. 糯米团分成若干小份擀圆，包入之前拌匀的馅料。
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12. 包好的样子，有个小尾巴的哈哈。
小贴士
