橘子酱的做法,橘子酱怎么做
简介
食材
冰糖、金桔、柠檬
步骤
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1. 把桔子洗干净之后晾干
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2. 对半切开
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3. 把里面的种子挑出来，我是用叉子挑出来，很好用
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4. 冰糖60克称好备用
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5. 用搅拌机把桔子绞碎，搅拌的时候可以适当加一丁点水
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6. 热锅，把绞碎的桔子放锅里，待冒泡的时候放入冰糖
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7. 要一直搅拌，防止粘锅
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8. 待煮到桔子酱粘稠的时候再下点柠檬汁，再继续煮2分钟，收锅
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9. 待桔子酱摊冻了就可以找个瓶子装起来了
小贴士
