苹果橘子酱的做法,苹果橘子酱怎么做
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1. 准备好食材:苹果、橘子、柠檬、冰糖!
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2. 苹果去皮切成小块,橘子去外皮,再去掉橘瓣那层薄薄的皮待用
柠檬切片,挤出汁液待用
如果苹果不去皮,就一定要用盐水清洗干净苹果皮!
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3. 用搅拌机把苹果和橘子打成酱
我家的搅拌机收起来了,所以用了榨汁机,榨汁机还是不太好用。
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4. 需要把渣和汁混合一下!
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5. 拌匀就成了打好酱汁!
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6. 加柠檬汁、加入冰糖,上锅熬制!
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7. 熬制的时候要关小火,还要慢慢搅动一下,以免糊锅!
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8. 熬到汁水收的差不多了就行了!
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9. 尝了一下,味道还真是不错!
这个酱的熬制,如果有面包机的朋友熬制起来会更方便!