松鹤延年早餐拼盘的做法,松鹤延年早餐拼盘怎么做
简介
食材
芝麻酱、番茄酱、海苔、鸡蛋、猕猴桃
步骤
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1. 鸡蛋洗净在水中煮熟。
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2. 煮鸡蛋的同时，准备盘饰。洗净双手，用手指蘸黑芝麻酱画出松树主要枝干的轮廓。随意自然一些。
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3. 利用手指的指腹，蘸黑芝麻酱，用印指纹的方式为主枝干画上阴影。
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4. 再用筷子蘸黑芝麻酱进一步勾勒轮廓。
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5. 用筷子蘸黑芝麻酱画出分枝，注意自然弯曲。
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6. 猕猴桃削去外皮。
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7. 横切成圆片，再对半切成扇形。
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8. 切好的猕猴桃，摆放在画好的树枝上。角度不用太整齐划一，应该略有变化。
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9. 此时鸡蛋差不多煮好。剥去外壳，对半切开。
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10. 摆入盘中作为白鹤的身体。
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11. 海苔随意剪一些长条，要有长有短，有粗有细。
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12. 放在温水中泡软。
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13. 取出挤干水分，装饰在鸡蛋上，成白鹤的尾巴。
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14. 同样用筷子画出白鹤的头部和腿部。
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15. 用番茄酱点缀在白鹤的头部成丹顶。
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16. 黑芝麻酱写上标题，番茄酱画成印章。
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17. 成品，早餐搭配的是奶茶西米露。
小贴士
