茉莉花肉末蛋汤的做法,茉莉花肉末蛋汤怎么做
简介
食材
瘦肉、鸡蛋、盐、猪油、骨汤、茉莉花
步骤
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1. 茉莉花摘去花托对半撕开洗净。
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2. 鸡蛋磕入碗中打散。
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3. 瘦肉剁成肉泥。
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4. 剁好的肉泥放碗中，加少许骨汤划散。
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5. 炒锅烧开水。
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6. 将蛋液淋入，用筷子划散。
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7. 慢慢倒入肉泥，边倒边搅动。
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8. 撒入茉莉花，加盐、猪油再次烧开即可。
小贴士
