山药红枣玉米羹的做法,山药红枣玉米羹怎么做
简介
食材
淀粉、白糖、红枣、桂圆、玉米片、铁棍山药
步骤
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1. 食材准备：铁棍山药2根、大枣11只、 桂圆6只，玉米片小半碗。
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2. 山药洗净，削皮切小丁，桂圆剥去外壳，玉米片洗净。
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3. 锅冷水，放入洗净的红枣，大火烧开，煮2分钟后。
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4. 放入桂圆，烧开后。
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5. 放入玉米片和铁棍山药，搅拌一下，继续用中小火烧熟。
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6. 此时玉米片已基本融化于汤中，再放入白糖。
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7. 开后，用湿淀粉勾芡，搅拌均匀关火出锅。
小贴士
