豆芽鸡蛋米饭的做法,豆芽鸡蛋米饭怎么做
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1. 浸泡后的莲子和大米一起放高压锅中煮米饭
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2. 利用煮饭的空隙准备胡萝卜和豆芽
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3. 用电饼铛间隔蛋备用
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4. 豆芽用开水汆烫一下过一下冷水备用
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5. 热锅冷油,倒入蒜末,韭菜,胡萝卜煸炒
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6. 火关小一些,倒入绿豆芽
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7. 翻搅均匀调味即可
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8. 用一个小碗将小花造型一下
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9. 小碗中放入一碗米饭,将豆芽放入盘子中造型
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10. 小碗反过来将米饭倒入盘子中
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11. 将鸡蛋切开放入即可