小排炖白萝卜的做法,小排炖白萝卜怎么做
简介
食材
白糖、小葱、大蒜、生姜、八角、料酒、老抽、生抽、盐、油、白萝卜、小排骨
步骤
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1. 小排骨用清水泡清血水
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2. 白萝卜去皮后切条
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3. 准备调料
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4. 先把小排骨用不粘锅干煸出香味
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5. 另起锅热锅倒入少许油加入调料爆香
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6. 再把小排骨和白萝卜倒入煸炒出香味后加入料酒
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7. 加入生抽和老抽煸炒至食物全部沾上酱料
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8. 倒入开水盖上大火烧开后转小火20分钟
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9. 之后打开转大火加入白糖收汁后熄火
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10. 撒上葱段后上桌
小贴士
