海带汤的做法,海带汤怎么做
-
1. 泡发海带500g、角瓜200g、大豆酱100g、西红柿1个、葱姜适量。
-
2. 海带切条,宽约1cm。
-
3. 把角瓜(西葫芦)切片。
-
4. 西红柿切月牙块。
-
5. 把葱姜切粒。
-
6. 起锅热油,爆香葱姜。
-
7. 下入海带条煸炒均匀。
-
8. 放入农家酱,然后翻炒均匀。
-
9. 翻炒均匀后,放入煲汤锅中、加水、用中小火煲煮20分钟左右。
-
10. 放入角瓜煮5分钟左右。
-
11. 再放西红柿煮开即可。
-
12. 盛入汤碗中即可食用。