核桃红枣粥的做法,核桃红枣粥怎么做
简介
食材
水、大米、核桃、大枣、花生
步骤
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1. 1.准备食材：50克大米，3个核桃，4颗大枣，12粒花生。
PS：这个食材的量很少， 煮完的粥差不多就两小碗，够妈妈和宝宝两个人吃，全家人一起吃的话，可以加倍。
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2. 2.核桃去壳后，与花生一起备用。
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3. 3.核桃与花生一起用温水浸泡30分钟。
PS：浸泡是为了让花生与核桃更容易煮烂，时间来不及的话也可以省略这一步。
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4. 4.大米淘洗干净后，加入清水。
PS：因为这个粥加了核桃和花生，需要煮的时候会比较长，并且食材也非常吸水，清水最好适当多加一些，要不然熬到最后就会容易干锅。
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5. 5.核桃和花生泡好之后，用刀切碎。
PS：如果害怕宝宝噎到，特别是做给2岁以下的宝宝食用，最好用搅拌机打碎下，但我没有试过，不知道做出来的卖相和口感咋样，只是建议尝试哈~
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6. 6.核桃，花生与大米一起下锅，开始煮粥。
PS：电饭煲煮粥的时间可以选择1-2个小时。2岁以上，有一定处理食物能力的宝宝，可以只熬1个小时。
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7. 7.煮粥的同时，用蒸锅把清洗干净的大枣蒸10分钟左右。
PS：大枣蒸或者煮都可以，目的是为了让大枣更容易去掉皮。
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8. 8.大枣蒸完或者煮完后，去掉大枣皮和枣核儿，再用刀切成小块儿。
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9. 9.大枣处理好之后，就可以放进电饭煲里，跟米粥一起继续熬了。
PS：我放了大米量的8倍水，煮了一个小时，成品出来的口感比较稠。
宝宝的一餐饭光有主食可不够呀，还得搭配一些蔬菜或者其他动物性食物（比如：鱼虾蛋肉）。那今天给宝宝配的是番茄蔬菜汤，还有营养米糊。
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10. 这就是我家今天早餐的搭配了，并不是让宝宝一顿吃这么多， 多几个花样是为了给小伙伴们一个参考，盛得多是为了拍照好看哈~
小贴士
