培根牛油果焗蛋的做法,培根牛油果焗蛋怎么做
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1. 准备材料。
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2. 牛油果用水果刀绕中间划一圈,两边拿住轻轻转动,掰成两半,取适量的肉。
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3. 碗里打入鸡蛋,不直接将鸡蛋打入牛油果
因为鸡蛋大小不一,蛋清会溢出来。将将蛋黄和适量蛋清放入牛油果。
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4. 烤箱预热5分钟左右180度,将准备好的牛油果放入烤箱烤10-20分钟。
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5. 培根切成小方块。锅里几滴油将培根煎炒。
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6. 炒好的培根慢慢用勺子放在鸡蛋上,研磨黑胡椒粉!