绿豆芽炒韭菜的做法,绿豆芽炒韭菜怎么做
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1. 一大块猪肉切丝(也可用生猪肉哦,只是家里刚好有熟的)
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2. 韭菜洗净切段。
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3. 绿豆芽去掉豆壳,冼净。
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4. 蒜头拍碎,锅中倒入一大匙玉米油,爆香蒜头。
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5. 把猪肉丝放进去爆出猪油。
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6. 加入豆芽翻炒,再加入韭菜炒熟,最后调入一小匙盐和味精即可。