绿豆芽炒韭菜的做法,绿豆芽炒韭菜怎么做
简介
食材
油、盐、剁椒、醋、绿豆芽、韭菜、瘦肉
步骤
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1. 韭菜洗净晾干水分，切段。
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2. 绿豆芽用水泡半个小时，沥干水分待用。
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3. 瘦肉切丝。
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4. 自制剁椒准备两勺。
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5. 锅中放适量油，将肉丝煸炒出水。
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6. 倒入剁椒，炒出香气。
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7. 倒入绿豆芽，煸炒至豆芽变软。
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8. 倒入韭菜，煸炒至韭菜变软，调入适量盐和醋翻炒均匀即可。
小贴士
