荸荠莲藕大骨汤的做法,荸荠莲藕大骨汤怎么做
简介
食材
姜、胡椒粉、鸡精、料酒、盐、盐、葱、红枣、荸荠、莲藕、猪尾骨
步骤
-
1. 准备好所有的食材。
-
2. 猪骨剁块，用清水冲洗去血水。
-
3. 莲藕去皮和荸荠大枣一起用清水浸泡。
-
4. 猪骨开水焯烫洗净备用。
-
5. 加入清水和葱姜，大枣，猪骨。
-
6. 加入料酒。
-
7. 加盖煮上15分钟。
-
8. 加入莲藕和荸荠。
-
9. 再次煮开关火。
-
10. 把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟。
-
11. 然后加入盐。
-
12. 加入鸡精。
-
13. 加入胡椒粉。
-
14. 再次煮开即好。
小贴士
