扇子骨头汤的做法,扇子骨头汤怎么做
简介
食材
盐、料酒、姜、葱、扇子骨头
步骤
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1. 准备好扇子骨
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2. 扇子骨洗净，冷水下锅，焯2分钟捞出，漂净
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3. 取炖之宝，加适量清水，放入扇子骨
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4. 加姜片，葱结，料酒。
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5. 炖5个小时
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6. 去掉浮油
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7. 加点盐，葱花即可
小贴士
