辣炒黄豆芽的做法,辣炒黄豆芽怎么做
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1. 黄豆芽择去根须后放水里清洗干净,然后控干水分备用。
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2. 小葱切好备用,再准备一匙辣椒粉。
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3. 炒锅倒油烧热,放入小葱煸炒出香味,多炒一会把里面的葱油和香味逼出来。
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4. 放入辣椒粉炝锅。
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5. 下黄豆芽快速翻炒断生。
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6. 放入适量的盐、生抽一匙,香醋半匙,鸡粉一小匙翻炒均匀后即可关火装盘。