香辣白萝卜的做法,香辣白萝卜怎么做
简介
食材
油、盐、干红椒、糖、鸡精、甜面酱、花椒油、白萝卜
步骤
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1. 萝卜去皮。
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2. 切成2厘米左右的方丁。
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3. 加盐拌匀后腌制10分钟左右。
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4. 入沸中焯熟。
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5. 捞出过凉。
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6. 干红椒入油锅中炸香。
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7. 加入甜面酱炒香。
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8. 加入水、糖、鸡精。
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9. 加入花椒油炒匀成汁。
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10. 浇在萝卜上浸泡入味。
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11. 最好放冰箱保存二三个小时，食用更佳。
小贴士
