姜丝肉的做法,姜丝肉怎么做
简介
食材
油、盐、酱油、淀粉、生姜、猪肉丝
步骤
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1. 猪肉切成丝，然后用干淀粉抓匀
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2. 生姜切成细丝
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3. 将肉丝下入锅中煸炒，刚下锅时不要翻炒，定下型（大概30秒），然后再用铲子翻炒
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4. 肉丝炒成白色，准备下姜丝
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5. 下入姜丝继续煸炒
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6. 撒入适量盐
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7. 倒适量酱油调色
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8. 在翻炒一下
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9. 出锅喽
小贴士
