山药胡萝卜筒骨汤的做法,山药胡萝卜筒骨汤怎么做
简介
食材
盐、白醋、姜、山药、胡萝卜、筒骨
步骤
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1. 山药洗净，削去外皮用清水浸泡，切成滚刀块备用
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2. 放半锅清水，放入洗净的筒骨，用大火烧开，煮5分钟出尽血水，关火，把筒骨捞出洗净。
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3. 砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把筒骨和姜放入，滴几滴白醋，用大火烧开后转小火煮一小时。
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4. 放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时喝时盐调味即可。
小贴士
