青菜小豆腐的做法,青菜小豆腐怎么做
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1. 嫩豆腐250g备用
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2. 青菜洗净切成细碎
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3. 葱切成葱花
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4. 锅内放比平时炒菜略少的油,炒香葱花
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5. 放入青菜碎翻炒均匀
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6. 放入豆腐翻炒,使大部分豆腐变碎
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7. 调入盐和鸡精,保持小火,看到豆腐咕嘟咕嘟被煮开了即可出锅了