蘑菇蒸鸡蛋羹的做法,蘑菇蒸鸡蛋羹怎么做
简介
食材
油、盐、葱花、鸡蛋
步骤
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1. 将杏鲍菇洗净切丁，葱切末
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2. 鸡蛋加适量盐搅匀
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3. 空碗内刷一层油
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4. 将蛋液倒里，再加温水，蛋液与温水的比例是1:2。混合均匀。
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5. 再放入蘑菇丁和葱花
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6. 锅中水烧热，放上帘子和盛有蛋液的碗
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7. 盖盖，大火烧开转中火蒸10分左右
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8. 蘑菇蒸鸡蛋羹就好啦
小贴士
