奶香果酱酥饼的做法,奶香果酱酥饼怎么做
简介
食材
盐、细砂糖、鸡蛋液、果酱、低筋面粉、黄油、全脂奶粉
步骤
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1. 准备材料。
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2. 黄油软化后，加入细砂糖、盐。
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3. 用打蛋器打发至体积膨松，加入全蛋液。
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4. 搅打均匀，成为膨松轻盈的混合物。
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5. 将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里。
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6. 用橡皮刮刀翻拌均匀，使粉类和黄油完全混合。
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7. 用手将面糊分成小份，搓成小圆球。
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8. 用手指从小圆球的中心往下按，将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑。
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9. 果酱挤在小坑里。
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10. 将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤15分钟左右，至表面金黄色即可出炉。
小贴士
