奶香苹果饼的做法,奶香苹果饼怎么做
-
1. 鸡蛋打入碗内,加入牛奶。
-
2. 加入少许白糖。
-
3. 慢慢加入面粉。
-
4. 边加入边搅拌,至无颗粒,比较顺滑的状态,面糊要稀,能自如流动。
-
5. 苹果切薄片,
-
6. 泡入水中,防止氧化。
-
7. 平底锅烧热,慢慢倒入面糊。
-
8. 转动锅子,使其成为圆饼。
-
9. 趁面糊没干,将苹果片均匀码在圆饼内,撒少许黑芝麻点缀。
-
10. 小火,慢慢将其焖熟即可。