白菜豆腐汤的做法,白菜豆腐汤怎么做
简介
食材
黑胡椒粉、红辣椒、蒜、姜、大葱、盐、油、土豆、洋葱、豆腐、五花肉、辣白菜
步骤
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1. 葱切段,蒜切末,姜切末,小红辣椒切段,洋葱切丝,土豆切片
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2. 辣白菜用刀切段成小块
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3. 锅底摸少许油,放入五花肉,听到嗞嗞啦啦的声音,将五花肉烤出点油来,倒入一点料酒爆香
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4. 加入姜末,蒜末和洋葱丝,煸炒至姜蒜金黄,洋葱丝变软为止
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5. 加入辣白菜,土豆片,和葱段
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6. 倒入水,没过所以材质为宜,加入盐,生抽,辣椒粉,辣白菜汤汁,以及少量的糖和黑胡椒粉调味
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7. 加入豆腐,撒小红辣椒段
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8. 大火烧开,配米饭,即食
小贴士
