十八谷米味噌饭糰的做法,十八谷米味噌饭糰怎么做
简介
食材
味噌、海苔片、白米、十八谷米
步骤
-
1. 准备材料有:白米2合360g、十八谷米30g、味噌、海苔片各适量。
-
2. 把白米和十八谷米一起倒入盆子里、洗干净。
-
3. 加入2合水的量之外、另多加入60ml的水、放入电饭锅里煮熟。
-
4. 煮熟后的穀饭、稍微搅拌一下。
-
5. 准备一盆干净清水、先把谷饭适量的装在小饭碗裡（方便饭团作业）
-
6. 然后把手洗一下清水（防止手不容易沾到饭粒和防热）、在把小碗裡的穀饭倒扣在手心裡。
-
7. 用手压成一个饭团（要捏紧）。
-
8. 然后把味噌薄薄一层涂在饭糰表面上。
-
9. 最后用海苔片包著饭团就是成品了。
小贴士
