酸梅汤的做法,酸梅汤怎么做
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1. 准备好材料。
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2. 将乌梅和山楂,甘草泡半小时。
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3. 砂锅中加水,放入泡好的乌梅和山楂,甘草,加入桂花。大火煮开。
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4. 锅开后改小火煮二小时后加入冰糖。继续煮二十分钟关火。
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5. 将渣滤掉倒入凉杯放中冰箱冷藏即可。