卤猪肝—给宝宝做一份补锌的小零嘴的做法,卤猪肝—给宝宝做一份补锌的小零嘴怎么做
简介
食材
料酒、盐、陈皮、姜蒜、花椒、葱、猪肝
步骤
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1. 新鲜猪肝先用清水泡一两小时去掉血水
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2. 加入花椒、盐、料酒、姜蒜
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3. 用手揉搓一下，帮助入味腌制半小时
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4. 锅中放入清水，加新鲜的姜蒜葱、陈皮和料酒
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5. 取出腌过的猪肝放入水中煮半小时至猪肚熟透
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6. 关火后再泡一小时后食用
小贴士
