山药红枣排骨汤的做法,山药红枣排骨汤怎么做
简介
食材
料酒、醋、花椒、鸡精、枸杞、红枣、洋葱、盐、油、山药、排骨
步骤
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1. 准备排骨 洗净
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2. 准备山药 香肠 分别切片， 红枣 枸杞 葱切段 姜切片 花椒 备用
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3. 锅内放水 放两片姜片 将排骨倒入锅中 焯一下
洗净浮沫，沥干水分备用
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4. 锅内加水，放入排骨，葱段 姜片 香料 滴少许醋 和料酒
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5. 加入红枣 枸杞 花椒，大火烧开，转小火炖至排骨软烂
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6. 然后把山药 香肠加入，炖5分钟，加适量盐 鸡精调味即可出锅
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7. 起锅
小贴士
