土豆泥金三角的做法,土豆泥金三角怎么做
简介
食材
油、糯米粉、面粉、熟花生、黑芝麻、红糖、小土豆
步骤
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1. 准备熟小土豆
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2. 去皮后用刀压成泥。
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3. 加入糯米粉和面粉与土豆泥放在一起。（我是面粉和糯米粉1：1）
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4. 用手抓散土豆泥，将它尽可能的与面粉混合的一起。
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5. 然后酌量加入水和成面团醒发半个小时左右（表层要盖湿布）
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6. 将红糖、熟黑芝麻，熟花生放在料理杯中。
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7. 打成粉状。
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8. 将醒好的土豆泥面泥搓成长条。
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9. 切成小段。
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10. 擀成面皮。
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11. 放入花生芝麻馅。
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12. 包成三角形。
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13. 油锅烧至七成热，下锅炸制。
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14. 保持中火，慢炸上色。
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15. 至金黄色捞出沥油。
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16. 放至微热，撒白糖食用。
小贴士
