鹌鹑蛋炖鲫鱼汤的做法,鹌鹑蛋炖鲫鱼汤怎么做
简介
食材
油、盐、葱、新鲜鲫鱼、鹌鹑蛋、番茄
步骤
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1. 鲫鱼去除内脏，清洗干净，备用
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2. 鹌鹑蛋煮熟去壳
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3. 起油锅，将鲫鱼入锅中煎至二面金黄
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4. 然后加入料酒、生姜片、开水煮至汤呈奶白色
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5. 最后加入鹌鹑蛋，煮至汤浓稠，调入盐、胡椒粉，然后起锅装盘，撒上葱段
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6. 将切好的番茄片围在四周即可开吃喽
小贴士
