白果松仁玉米的做法,白果松仁玉米怎么做
简介
食材
油、盐、糖、胡萝卜、黄瓜、干淀粉、甜玉米、白果、松仁
步骤
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1. 准备所有原料
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2. 白果敲开，去掉外壳和外皮
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3. 放入水中，水中加少许盐，大火烧开转小火煮3钟
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4. 然后迅速放入冷水中过凉，并浸泡半小时，然后剥干净表皮，沥干水分备用
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5. 另起锅烧水，水开后，将甜玉米粒下锅汆烫1分钟，捞出备用
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6. 松子放入微波炉中小火一分钟，拿出后稍凉剥去外壳
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7. 一小勺淀粉用适量清水化开，搅拌均匀成水淀粉
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8. 黄瓜洗净切成小丁，胡萝卜削皮切成小丁
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9. 锅中放少许油，将黄瓜和胡萝卜丁放入煸炒
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10. 等菜丁炒熟后，放入玉米粒翻炒
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11. 加入一点点盐，加入一大勺糖，将处理过的白果和松仁倒入一起翻炒均匀
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12. 然后将水淀粉倒入
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13. 翻炒几下至粘稠即可关火
小贴士
