香肠土豆焖饭的做法,香肠土豆焖饭怎么做
简介
食材
油盐、小葱末、胡椒粉、蒸鱼豉油、大米、腊肠、土豆、青豆
步骤
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1. 将米洗净后倒入电饭煲中，按电饭煲的指示水量加入适量的水；
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2. 按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键，时间长为42分钟；
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3. 准备好其他配菜： 香肠、土豆切成丁， 青豆备用；
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4. 锅中放少许油， 下入香肠丁煸炒；
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5. 煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒；
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6. 青豆变色后加入盐和胡椒粉调味， 将炒好的配料盛入碗中；
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7. 这时煮饭的时间过半, 将炒好的配菜倒入， 再盖好继续煮；
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8. 煮好后电饭煲提示音叫，打开盖，加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀，
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9. 再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油；
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10. 再按下电饭煲加热功能键；
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11. 煮好最后拌入小葱末即可。
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12. 盛入碗中。
小贴士
