紫薯南瓜小米粥的做法,紫薯南瓜小米粥怎么做
简介
食材
糯米粉、小米、南瓜、紫薯
步骤
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1. 紫薯蒸熟后去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖擀平。
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2. 在紫薯中加入适量糯米粉和水，与紫薯揉匀至表面光滑。
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3. 把紫薯团子搓成小汤圆。
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4. 南瓜去皮蒸熟。
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5. 煮熟的南瓜放入料理机中打成泥状。
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6. 小米放入砂锅中，放5倍左右的开水。（或者放清水煮开后放入小米）
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7. 大火煮沸，撇去上层的泡沫，转文火慢炖。
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8. 在小米中加入南瓜泥。在煮的过程中注意搅拌不要让小米粘锅。
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9. 煮至小米粥逐渐浓稠时，加入紫薯小汤圆，再煮5分钟即可出锅。
小贴士
