蜜汁生姜的做法,蜜汁生姜怎么做
简介
食材
黄冰糖、新鲜生姜、槐花蜂蜜
步骤
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1. 准备好新鲜生姜。
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2. 洗净沥干水分。
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3. 不去皮，切成2-3mm厚片。
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4. 切好的生姜片倒入不锈钢锅中，加入适量冷水，大火煮开，小火熬煮20分钟。
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5. 加入黄冰糖，熬煮20分钟。
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6. 熬煮至水分减少，生姜片呈透明状。
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7. 离火，晾至温热不烫手（40-50度），拌入蜂蜜。
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8. 装瓶，入冰箱保存。
小贴士
