鸡肉便当的做法,鸡肉便当怎么做
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1. 鸡腿肉去骨切成丁,加盐,料酒,淀粉抓匀,过油。
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2. 锅中放油加入番茄酱白糖少许水,汤汁粘稠时加入鸡丁,炒匀。
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3. 米饭搓成乒乓球大小的米团,上面用海苔剪成的眼睛,嘴巴粘贴上。
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4. 便当盒底用苦居或生菜垫底,上面放炒好的鸡丁。
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5. 把做好的米团放上就成功了。