红枣银耳炖雪梨的做法,红枣银耳炖雪梨怎么做
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1. 将材料准备好;
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2. 将银耳泡软洗干净,撕成小朵;
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3. 将梨洗净去皮切块,放入干净的砂锅中;
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4. 将泡发好的银耳放入砂锅中;
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5. 将大红枣切开、去核,放入砂锅中;
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6. 往砂锅中注入适量的清水;
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7. 盖上盖子,大火烧开;
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8. 大火烧开后转小火,并且将盖子侧开一条缝,小火炖30分钟;
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9. 30分钟后加入冰糖,煮至冰糖融化,关火,晾凉即可食用。