果味坚果糖的做法,果味坚果糖怎么做
简介
食材
白芝麻、白糖、果汁、南瓜籽、核桃仁、无皮花生
步骤
-
1. 南瓜籽核桃仁白芝麻无皮花生白糖（2/3cup）；
-
2. 不加油小火依次炒香：白芝麻;
-
3. 无皮花生（稍稍碾碎）；
-
4. 南瓜籽；
-
5. 核桃仁（稍稍碾碎）；
-
6. 接着将所有炒好的材料混合均匀，盛出备用；
-
7. 锅里倒入入白糖，加果汁约2勺，慢火炒融；
-
8. 分2-3次倒入炒好的坚果仁，迅 速搅拌均匀（开小火）；
-
9. 趁热倒在锡纸上，稍稍抹平，四边包起（小心烫，速度要快）；
-
10. 用擀面杖擀平、压实；
-
11. 刀沾点水，切成需要的大小；
-
12. 如果感觉切不动，再包起放在仍有余温的炉头上一小会即可。
小贴士
