樱桃萝卜瘦肉片的做法,樱桃萝卜瘦肉片怎么做
简介
食材
油、盐、淀粉、香油、味极鲜、姜、鸡精、樱桃萝卜、瘦肉
步骤
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1. 主料：樱桃萝卜、猪瘦肉
辅料：植物油、盐、姜、味极鲜、淀粉、香油、鸡精
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2. 把樱桃萝卜洗净切薄片，姜切末
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3. 把猪瘦肉切薄片
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4. 用味极鲜、料酒、淀粉抓均匀，加香油拌均匀腌制入味
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5. 热锅凉油加肉片翻炒变色，捞起
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6. 热锅凉油加姜末小火炒出香味
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7. 加樱桃萝卜翻炒均匀
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8. 加盐
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9. 加肉片翻炒均匀
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10. 加味极鲜
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11. 加鸡精
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12. 翻炒均匀出锅
小贴士
