银耳枸杞炒黄瓜的做法,银耳枸杞炒黄瓜怎么做
简介
食材
食用油、盐、蒜、鸡精、黄瓜、银耳、枸杞
步骤
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1. 银耳泡发后洗净撕成小朵备用。
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2. 枸杞洗净，放入少量水泡5分钟。
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3. 黄瓜洗净对半切开，再斜刀切成薄片，蒜去皮切成片备用。
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4. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜片炒出香味。
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5. 放入银耳翻炒翻炒。
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6. 放入枸杞及泡枸杞的水，小火焖两分钟。
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7. 放入黄瓜翻炒至软变熟。
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8. 调入少许盐、鸡精即可。
小贴士
