枸杞银耳羹的做法,枸杞银耳羹怎么做
简介
食材
蛋清、糖、干桂花、银耳、枸杞
步骤
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1. 将银耳用水泡10分钟。
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2. 枸杞用水泡10分钟。
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3. 锅中放入泡好的银耳和枸杞加入水（水的比例是4比1），放入炉子上大火烧开，然后转文火半小时。
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4. 准备好桂花。
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5. 加入搅拌好的鸡蛋清（要用筷子一边搅动一边缓慢的加入），再撒入桂花，盖上盖子焖一会儿就好了。
小贴士
