黑椒龙骨的做法,黑椒龙骨怎么做
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1. 龙骨泡水2小时以上。
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2. 龙骨沥干水分,倒入料酒。
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3. 撒上黑胡椒。
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4. 撒上盐。
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5. 煎锅放少量油。
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6. 放入龙骨煎至两面金黄。
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7. 如何判断生熟:用筷子轻轻一戳到底就是熟了。
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8. 用煎龙骨的锅,取出龙骨后,倒入少量味极鲜酱油。
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9. 撒上黑胡椒。
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10. 倒入适量水淀粉煮开。
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11. 把煮好的汁浇到龙骨上,ok!享用美味吧。