椰浆椰香包的做法,椰浆椰香包怎么做
简介
食材
糖粉、椰蓉、奶粉、鸡蛋黄、黄油、糖、椰浆、黄油、椰浆、盐、糖、高筋面粉、高粉、椰浆、酵母
步骤
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1. 黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。
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2. 加入蛋黄搅拌均匀
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3. 加入奶粉拌匀
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4. 最后加入椰丝
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5. 搅拌均匀，静置片刻即可
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6. 酵母3克、椰漿22克、高粉，41克搅拌均匀，放置冰箱12小时至17小時，撕成小块，加入主面团材料
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7. 一个和面程序后，揉至光滑，加入黄油，
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8. 继续一个和面程序，揉至扩展阶段。
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9. 排气后擀成长方形
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10. 均匀切成等份放入模具
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11. 放入温暖湿润处发酵
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12. 混合椰浆和38克糖，
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13. 待面团发至2倍大小取出，将椰浆与糖的混和物倒入模具中
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14. 放入预热190C的烤箱中下层烤30分钟左右
小贴士
