黑椒土豆煎糕的做法,黑椒土豆煎糕怎么做
简介
食材
油、盐、洋葱、火腿肠、香菇、胡萝卜、鸡蛋、大土豆
步骤
-
1. 土豆切片上蒸锅蒸熟
-
2. 蒸熟的土豆用勺子压成泥
-
3. 香菇、洋葱、胡萝卜、火腿肠切末
-
4. 把切好的蔬菜火腿肠末加个鸡蛋和土豆泥拌在一起，加盐黑胡椒粉调味
-
5. 平底锅刷少量油，，模具内侧刷油。锅内放入模具，烧热
-
6. 把混合土豆泥用勺子挖进模具里小火盖锅盖煎香
-
7. 下面煎好后翻面，继续盖盖
-
8. 煎好后稍凉脱模上面挤沙拉酱
小贴士
