苹果玉米派的做法,苹果玉米派怎么做
简介
食材
白糖、鸡蛋、玉米、肉桂粉、奶油奶酪、苹果、牛奶、黄油、糖粉、玉米淀粉、低筋面粉
步骤
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1. 派皮：低筋面粉100克 玉米淀粉40克 糖粉40克，黄油60克， 牛奶40克
馅料：苹果1个 牛奶60克 玉米1根 奶油奶酪50克 肉桂粉1.5克 鸡蛋一个白糖30克
（玉米和鸡蛋忘记上图啦，奶酪不小心被大宝的糖粉盖住了）
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2. .黄油室温软化在切小块装碗里备用。
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3. 倒入过筛好的混合面粉
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4. 搓成玉米粒的样子加入牛奶和成面团。
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5. .把苹果去皮磨出苹果泥。
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6. .加入牛奶和细砂糖
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7. 打入鸡蛋搅拌均匀。
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8. 加入肉桂粉，
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9. 奶酪室温软化好切小块倒入大盆里面搅拌融入。
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10. .倒入料理机内，加入玉米粒搅拌一下不用太细腻。
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11. .把派皮擀好铺入派盘内。
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12. .放入180度预热好的中层烤8分钟左右。
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13. 取出倒入苹果玉米馅料，上下管温度为220烤20到25分钟左右（派馅料凝固好了）。
小贴士
