香菇蛋炒饭的做法,香菇蛋炒饭怎么做
简介
食材
香菜、小葱、盐、酱油、黑胡椒粉、大米饭、鸡蛋、香菇、红椒
步骤
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1. 准备所需材料，香菇提前泡软。
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2. 将香菇洗净切成小丁，鸡蛋打散，红椒、香菜、小葱切成末。
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3. 锅放油烧热，下鸡蛋液滑散，然后盛出备用。
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4. 重新起油锅放香菇丁炒出香味。
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5. 加入黑胡椒粉。
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6. 再放入红椒丁。
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7. 翻炒片刻，加入米饭。
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8. 将米饭炒散后加入盐调味。
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9. 倒入滑散的鸡蛋。
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10. 翻炒均匀后加入酱油。
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11. 再加入香菜和葱花。
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12. 最后翻炒均匀即可出锅。
小贴士
