黑椒培根韭菜卷的做法,黑椒培根韭菜卷怎么做
简介
食材
油、盐、黑胡椒、培根、韭菜
步骤
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1. 韭菜去掉老叶，摘洗干净，用盐水浸泡片刻，洗净后备用；也可用淘米水浸泡；
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2. 锅置火上，倒入清水、植物油、盐烧开；
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3. 放入韭菜，立即关火；
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4. 韭菜烫几秒之后，捞出，过凉水；然后挤干水分备用；
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5. 将韭菜切成同样长度的韭菜段；
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6. 将韭菜放在准备好的培根上，从一头卷到另一头，卷紧一点，用牙签串起；
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7. 所有食材都串好；
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8. 烤盘铺一张油纸；
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9. 培根韭菜卷放在油纸上；
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10. 撒上黑胡椒；
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11. 将烤盘放进烤箱中层，用上下火180度烤至培根出油，取出即可食用。
小贴士
