黑豆豆腐汤的做法,黑豆豆腐汤怎么做
简介
食材
白胡椒粉、盐、熟黑豆、豆腐
步骤
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1. 黑豆提前一天泡发，然后用泡豆黑的水将黑豆煮熟备用。（一次可多煮些，放冰箱保存）
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2. 将煮好的黑豆放入加了水的锅中。（水不必太多）
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3. 豆腐切成小方丁备用。
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4. 将黑豆汤煮沸后加入豆腐。
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5. 慢慢炖煮。
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6. 至汤汁快要收尽，豆腐充分吸收黑豆汤。
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7. 加入适量盐调味，继续收汁。
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8. 最后关火，加入胡椒粉调味。
小贴士
