清蒸海底鸡的做法,清蒸海底鸡怎么做
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1. 食材:海底鸡。
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2. 将适量的姜片铺放在鱼盘。
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3. 将择洗干净的海底鸡放入鱼盘中,铺上适量的姜片。
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4. 炒锅注入适量的清水,放入蒸架。
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5. 盖锅盖,大火煮滚。
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6. 揭盖,放入鱼盘。
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7. 盖锅盖,旺火蒸12分钟。
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8. 揭盖,拿出鱼盘,将鱼盘里的水倒掉。
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9. 放入适量的葱丝。
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10. 热油锅。
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11. 见油冒烟。
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12. 将油均匀淋在葱丝上。
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13. 倒入适量的生抽,即可。
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14. 上桌后,就可美美享用啦。