缤纷水果果冻的做法,缤纷水果果冻怎么做
简介
食材
水、糖水、琼脂、山楂、枇杷、梨、蓝莓、茄枝
步骤
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1. 准备食材
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2. 山楂，梨，枇杷放入碗中，蓝莓洗净，荔枝去皮去核，罐头糖水留下备用
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3. 罐头糖水加适量稀释在加入少许冰糖
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4. 放火上小火煮制冰糖融化关火
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5. 泡软琼脂隔水化开
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6. 各种水果放入模具中振动实
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7. 然后把化开琼脂趁热倒入糖水搅动匀
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8. 倒入水果中莫过水果即可
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9. 然后隔凉水迅速冷却
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10. 凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3-4小时
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11. 用刮刀松动一下，倒扣完整脱模，像舞彩缤纷花环一样漂亮
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12. Q弹水果紧密，甜度适宜非常爽快
小贴士
