酱爆洋白菜的做法,酱爆洋白菜怎么做
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1. 准备食材。
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2. 锅中放少许油,将花生米炒熟。
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3. 将熟花生米晾凉。
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4. 洋白菜切块。
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5. 炒锅放油加热,倒入适量甜面酱。
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6. 再放适量白糖搅拌,搅拌成稠状。
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7. 将洋白菜入锅翻炒,加入盐。
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8. 翻炒均匀,圆白菜熟了以后关火,将花生米入锅。
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9. 再翻炒均匀,即可出锅装盘。最后加几片木耳只起点缀作用。